Bienvenue au Gecko !

Venez vous détendre au gré de vos envies !

Dans une ambiance chaleureuse et cosy, propice à découvrir, déguster et siroter, nous vous avons sélectionné avec maîtrise de succulents vins, des cocktails soignés, gins, whiskys, bières … mais également une palette délicate de Tapas « homemade ».

Le Gecko vous propose régulièrement des événements tels que concerts, soirées café/théâtre, ambiance DJ, …

Bienvenue au Gecko !

Après plus de dix ans de présence aux portes de Wavre, les fondateurs du HAPPY’S se lancent dans une nouvelle aventure : l’ouverture d’un bar, le Gecko à Wavre.

Déjà précurseur avec le HAPPY’S, l’équipe crée un nouveau concept pour leur bar. La démesure dans l’espace, plus de 200m² afin de proposer sa sélection de vins, d’alcools fins, de cocktails et de bières et de mets à partager.

Une décoration chaleureuse et conviviale réalisée avec soin à l’aide de matériaux nobles ne laissera personne indifférent !

Le Gecko en quelques mots...

Une ambiance cosy

Découvrez un endroit unique en Brabant Wallon pour se
détendre pleinement autour d'un bon verre en famille,
entre collègues ou entre amis

Une carte variée

Des Tapas sucrés ou salés de qualité, des cocktails
maisons mais aussi les classiques, du vin d'exception
choisi spécialement pour vous.

Un personnel aux petits soins

Une équipe accueillante, toujours prête à se couper
en quatre pour vous ! Un service de qualité pour un
endroit...de qualité !

Des soirées pour tous les goûts

Des artistes de talents, que ce soit dans le domaine
musical ou humoristique, des DJ qui  vous feront
danser toute la soirée.

Gecko Bar Wavre - Vins, cocktails, alcools et tapas

La carte des boissons

Découvrez tous nos alcools mais aussi nos nombreuses bières choisies pour vous et qui, nous en sommes certains, vous raviront.

Un petit creux ?

Goûtez nos délicieux tapas ! Notre carte est régulièrement mise à jour pour satisfaire vos envies gustatives.

Vins & Cocktails

Verre 6,00€ – Bouteille 30,00€

 

El Autóctono País, Aromo, Central Valley IG, Chili, 2018

Ce vin chilien est produit à partir de vieilles vignes de Pais (cépage autochtone du Chili) sur les plateaux en altitude de la Vallée Centrale, style nature (levures indigènes, peu de SO2, pas de passage en barrique). A boire légèrement frais en apéritif, les fruits se révèleront avec subtilité.

Domaine a Deux, Touraine – Loire, 2018

Un vrai vin de soif élégant. La robe grenat et un joli nez de griottes annoncent une bouche délicate. Les tannins soyeux sont au rendez-vous, ponctués d’une belle fraîcheur. Pinot NoirVerre

 

7,00€ – Bouteille 35,00€

 

A6Mani Primitivo Salento IGP, Pouilles, Italie, 2018

Domaine des Pouilles appartenant à trois femmes, trois cousines. On y retrouve d’ailleurs bien la touche féminine, un vin tout en rondeur, sur le fruit qui séduit parfaitement tous les profils.

Romanis Château Grès Saint Paul, Languedoc, 2016

Beaucoup de finesse et d’équilibre pour ce vin fruité (cassis, mûre) aux tanins soyeux, aux aromes de garrigue (thym, romarin) et aux notes d’épices. Le vin est charnu profond, plein de saveurs et belle longueur en bouche. 60% Syrah, 30% Grenache et 10% Mourvèdre.

Bay Rouge, Domaine du Val Brun, Eric Charruau, Saumur Champigny, 2017

La robe brillante et lumineuse, couleur rouge rubis profond, s’ouvre sur un nez intense et plaisant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, mûre, cassis) à celles des épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, pleine et vineuse, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (myrtille) et réglissés qui enrobent des tanins soyeux puis persistent dans une finale gourmande. 100% Cabernet Franc Verre

8,00€ – Bouteille 40,00€

 

Volandera Garnacha, La Calandria, DO Navarra, Spain, 2017

Domaine de la Navarra (proche des Pyrénées, en altitude), producteur de vieilles Grenache en style nature (levures indigènes, pas de passage en barrique, peu de SO2), un vin porté sur le fruit gourmand (typique de la Grenache), avec une belle fraicheur (grâce à la proximité avec les Pyrénées).

The Blend, Gabrielskloof, Bot River, South Africa, 2016

Cabernet Sauvignon (49%) Cabernet Franc (30%) Petit Verdot (14%) Malbec (7%), biodynamie, Peter Allan (Sauvignon Blanc), tannins souples avec des notes de fruits noirs et de violette.

Chirouble La scandaleuse, Beaujolais, Metrat Bernard, 2018

Un fruit bien maitrisé, la cerise au nez. Il est fruité et velouté. 100% Gamay.

Verre 6,00€ – Bouteille 30,00€

 

Pinot Blanc Joseph Cattin, Alsace, 2018

Vin d’Alsace sec, frais et discrètement fruité avec une pointe d’acidité très agréable en bouche. Notes de pêche, de pomme et pointes florales.Tendre, délicat, alliant fraîcheur et souplesse.

Entre Deux Mers, Cuvée Clémence, Bordeaux, 2017

Un sauvignon blanc boisé et pas trop sec avec un nez intéréssant. Vin complexe mélant le pamplemousse, la peche blanche, le cassis et le pain grillé. 70% Sauvignon, 20% Sémillon, 10% Muscadelle.
FURMINT Dry, Szaraz, Gran Tokaji, Tokaji PDO, Hongrie, 2016
Vin hongrois produit à partir du célèbre cépage hongrois, le Furmint. Celui-ci a la particularité d’être produit sur un sol volcanique ce qui lui procure une très belle minéralité lors de la dégustation.

 

Verre 7,00€ – Bouteille 35,00€

 

Oveja Negra Sauvignon Blanc Carmenère, Central Valley, 2018

Vin chilien du domaine Oveja Negra spécialisé dans les assemblages atypiques. Ici assemblages de Sauvignon Blanc (cépage blanc) et de carménère (cépage rouge). Equilibre entre les agrumes et l’exotisme du Sauvignon Blanc et les épices du Carménère en fin de bouche qui donnent une belle longueur.

Sauvignon Blanc, Gabrielskloof, Bot River, South Africa, 2018

Sauvignon Blanc sud-africain en biodynamie, œnologue : Peter Allan (fait partie de la nouvelle vague des œnologues sud-africains : pas de passage en barrique, expression du cépage et du terroir), note agrumes, exotiques et salines grâce à la proximité des vignes avec l’Océan.

 

Verre 8,00€ – Bouteille 40,00€

 

Grüner Veltliner, Karl Steininger, DAC Kamptal, Autriche, 2018

Karl Steininger est un domaine autrichien spécialisé dans la production de Grüner Veltliner uniquement. Ce cépage autochtone a la particularité d’avoir un effet millésime bien marqué. Le millésime 2018 possède de très belles notes d’agrumes, de pommes vertes, de coings et une minéralité incroyable.

La Croix de Bébian, Languedoc- Roussillon, Pays d’Oc, 2017

Belle robe jaune pâle. Nez frais, très parfumé avec des arômes d’abricot, de fleurs blanches et de miel. En bouche de corpulence moyenne, fraîche, finale sur des notes de fruits à noyau et d’agrumes. 80% Chardonnay, 20% Viognier.

Côte Chalonnaise, Bourgogne, Buissonnier, Vignerons de Buxy, 2018

Bien équilibré avec des de belles notes florales fruitées. Belle teinte or clair, le nez est nettement fruité (pamplemousse, citron, agrumes), avec des notes de chèvrefeuille et aubépine. Une attaque vive, franche et une fin de bouche qui rappelle l’anis, font de ce vin une belle expression du chardonnay. 100% Chardonnay

Gecko Emotion

Gin, Framboise, Champagne

11,00 €

Calvanillo

Rhum Brun, Cointreau Noir, Famous Grouse, Calvados, Jus d’Orange, Sirop de Noix de Macadamia

13,00 €

Green Sea

Gin, Cointreau, Liqueur de Pêche, Basilic frais, Sirop d’Orgeat, Jus de Citron vert

10,00 €

Spicy Gwada

Vodka Piment, Jus d’Ananas, Liqueur d’Ananas

12,00 €

Sun Fresh

Gin, Jus d’Orange, Jus d’Ananas, Jus de Cranberry, Jus de Citron Vert, Sirop d’Orgeat, Concombre frai

10,00 €

Sweet Souvenir

Amaretto, Jus de Pomme, Jus de Citron Vert, Liqueur d’Abrico

9,00 €

Le Challenge

Création d’un Cocktail avec Votre Collaboration

15,00 €

Bloody Mary

Vodka, Jus de Citron Jaune, Jus de Tomate

11,00 €

Caïpirinha / Caïpiroska

Cachaça / Vodka, Citron Vert, Sucre

9,00 €

Cuba Libre

Rhum Brun, Jus de Citron Vert, CocaCola

11,00 €

Dark N Stormy

Rhum Ambré, Citron Vert, Ginger Beer

9,00 €

Daikiri

Rhum Blanc, Jus de Citron Vert, Sucre de Canne, Framboises

9,00 €

Espresso Martini

Vodka, Sirop de Sucre de Canne, Liqueur de Café «Tia Maria»,Expresso

9,00 €

London Mule

Gin ou Disaronno, Jus de Citron Vert, Ginger Beer, Sirop de Sucre de Canne

10,00 €

Mojito

Rhum Blanc, Sucre de Canne, Jus de Citron Vert, Menthe Fraîche, Eau Gazeuse

9,00 €

Mojito Framboise

Mojito Classique, Purée de Framboises

10,00 €

Mojito Royal

Rhum Blanc, Sucre de Canne, Jus de Citron Vert, Menthe Fraîche, Champagne

11,00 €

Mojidos

Calvados, Sucre de Canne, Jus de Citron vert, Menthe Fraîche, Sirop de Sucre de Canne, Eau Pétillante

11,00 €

Moscow Mule

Vodka, Jus de Citron Vert, Sirop de Sucre de Canne, Ginger Beer

10,00 €

Negroni

Gin, Campari, Vermouth Rosso

10,00 €

Pimm’s

Pimm’s n°1, Ginger Ale, Concombre, Menthe Fraîche, Fruits Rouges

9,00 €

Sour

(Naked groose, rhum, disaronno, pisco)
Alcool, Citron Jaune, Sucre de Canne

11,00 €

Spritz

Apérol, Prosecco, Eau Gazeuse

8,00 €

Old Fashioned

Bourbon, Sucre, Angustura Bitter

11,00 €

N’hésitez pas à consulter notre mixologiste pour tous les cocktails classiques

Tous les jeudis, c’est Happy Hour

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Et les vendredis, c’est Latino Party

Gecko Latino Spirit tous les vendredis

Les prochains événements au Gecko

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Pour démarrer cette nouvelle saison de concerts au Gecko, nous allons commencer très fort en vous proposant une combinaison dynamisme + charme + talent !

En effet, nous aurons le plaisir de recevoir Sarah Letor en concert ! L’occasion de venir partager, entre amis ou en famille, une belle soirée avec un concert qui ne vous laissera pas indifférent.

Tapas et plus, vins, bières, cocktails seront au rendez-vous. Mais aussi des surprises …

N’hésitez pas à réserver votre table : +32 10 846 134

Louez le Gecko pour vos événements !

 

Location possible de l’établissement en journée et/ou soirée 7/7j pour vos events professionnels ou privés : anniversaire, cocktail, fête de société, mariage, communions, séminaires…